파스타2 감태 소스 만들기 감태 소스 만드는 법 감태 소스는 한국의 전통적인 재료인 감태와 김을 활용한 소스입니다. 이 소스는 다양한 요리에 활용될 수 있으며, 특히 파스타에 잘 어울립니다. 재료 감태: 3장. 구운 김: 2장. 트러플 오일: 50ml. 올리브오일: 2큰술. 참기름: 1큰술. 땅콩: 50g. 들깻가루: 40g. 소금: 1 티스푼. 진간장: 1큰술. 요리법 ① 모든 재료를 믹서기에 넣고 갈아줍니다. ② 감태와 김을 손으로 찢어 넣고, 트러플 오일과 올리브오일, 참기름을 추가합니다. ③ 소금과 간장을 넣어 간을 맞춥니다. ④ 잘 갈아서 소스를 만듭니다. 감태 소스 활용법 파스타 : 감태 소스를 파스타 면과 잘 섞어 먹습니다. 면수를 취향에 맞게 추가하면 촉촉한 감태 파스타를 즐길 수 있습니다. 주먹밥 : 감태 소스를 .. 2024. 2. 26. 고추장 크림 파스타 고추장 크림 파스타 : 매콤한 퓨전 요리의 모든 것 고추장 크림 파스타는 한국의 전통적인 재료인 고추장과 이탈리아의 크림 파스타가 만나 탄생한 퓨전 요리입니다. 이 요리는 보통의 크림 파스타의 느끼함을 고추장의 매콤함으로 중화시키고, 색다른 식감을 제공합니다. 재료와 양 (2인분 기준) 파스타면 : 2인분 베이컨 : 4장 청양고추 : 2개 마늘 : 10쪽 양파 : 반개 고추장 : 1스푼 소금, 후추 : 적당량 크림소스 재료 생크림이나 휘핑크림 : 1.5컵 (300ml) 우유 : 1컵 (200ml) 체다치즈 : 1장 파마산 치즈가루 : 2수저 조리법 먼저 마늘은 편 썰고, 고추는 송송 다지고, 베이컨도 한입크기로 썰어주세요. 크림소스 재료는 먼저 따로 섞어주세요. 한쪽 냄비에다가는 파스타 면이 다 잠길 만.. 2024. 2. 19. 이전 1 다음 반응형
